إن الحصول على كعكة عيد ميلاد مصنوعة بشكل لا مثيل له لصغيرهم هو رغبة كل والد، كما أن إشعال الشموع على كعكة رائعة ذات طابع خاص ستكون موضع حسد أصدقائه أو أصدقائها الحاضرين في حفلة عيد الميلاد هو حلم كل طفل. وهنا يأتي دور “Dreamy Delights By Sidra”، وهو مقهى رائع يقع في زاوية بعيدة من تلال دبي. توفر هذه الجوهرة المخفية، المزينة بأضواء النيون الوامضة والتأكيدات اللطيفة، تجربة ممتعة للأطفال وعشاق الكعك. سواء أكان ذلك كعكة عيد ميلاد مخصصة أو مجرد الاستمتاع بالحلويات، يعد هذا المقهى بسحر الزوار بسحره وعروضه اللذيذة.
جاءت مالكة Dreamy Delights سيدرا مؤيد إلى دبي منذ 12 عاماً وفي قلبها حلم. بدأت هذا المقهى فقط في نهاية عام 2022 على الرغم من أنها بدأت دراسة فنون الطهي كهواية منذ ست سنوات من ICCA Dubai. “أردت أن أخبز في عيد ميلاد أطفالي. لم يكن لدي أي خطط لفتح مقهى. أتذكر أول كعكة فندان صنعتها. لقد كانت كعكة ذات طابع حيواني، والبهجة التي منحتها للأطفال أعطتني مهمة جديدة. لقد نشرت الصور على وسائل التواصل الاجتماعي وبدأت أتلقى رسائل وطلبات من الأصدقاء لإعداد الكعك لأطفالهم. وسرعان ما أصبحت ساحقة حقا. وسرعان ما بدأت في البحث عن مساحة ومطبخ تجاري. وأنا هنا!
يقدم مقهى Sidra القهوة المتخصصة ووجبة إفطار طوال اليوم ومجموعة متنوعة من الكرواسون والكعك والمعجنات. لكن أبرز ما في الأمر هو كعكات الحفلات ذات الطابع الخاص بالأميرات والحكايات الخيالية والتي يبدو أنها حققت نجاحًا كبيرًا مع الصغار. عادة ما تكون المقاهي أماكن هادئة لاجتماعات العمل، فما الذي جعل سيدرا تحول مقهاها الصغير إلى أرض أحلام الطفل؟
وتقول: “عندما بدأت بتصميم المقهى الخاص بي، أدركت أنني أريد إنشاء مكان يكون بمثابة حلم يتحقق بالنسبة للأطفال”. “أنت تعرف كيف نسمع قصصًا عن وحيدات القرن وقوس قزح والألوان والحلويات والباستيل والنيون. إنه مزيج من مكان حالم كهذا، ممزوج ببعض الجدران الرمادية التي تجعله محايدًا بين الجنسين وليس باللون الوردي.”
إن بيئة المقهى النابضة بالحياة جعلت سيدرا ترغب في بدء الفعاليات، وخاصة أعياد الميلاد، داخل المكان. “تم تصميم الديكورات الداخلية بطريقة تجعل القاعة جاهزة دائمًا للاحتفال؛ يتطلب قوس قزح الضخم ذو الجدران المتأرجحة والمقوسة ذات الخلفيات ذات الطابع الخاص زخرفة أقل جدًا وهو قابل للنشر بشكل كبير على Instagram. لدينا الكثير من الأشخاص يحتفلون بأعياد ميلاد أطفالهم، وحفلات استقبال المولود الجديد، وحفلات الزفاف، وحفلات الكشف عن الجنس معنا. ليس لدينا منطقة للعب، فنحن نقدم المزيد من الحفلات الإبداعية القائمة على الأنشطة مثل تزيين الكعك، وتزيين الكعك، والرسم على القماش، وحفلات السبا، وحفلات الأميرات، والتمائم، والفنانين الترفيهيين.
ما هو الحفل الأكثر نجاحًا حتى الآن في Dreamy Delights؟ تجيب: “لقد استمتعنا حقًا بحفلات السبا حيث كانت الفتيات الصغيرات يستكشفن حديثًا عالم التدليل والموضة”. “إنهم يستمتعون حقًا بهذه الحفلات، ومن دواعي سرورنا أن نشاهد تلك الابتسامات والضحكات!”
“حفلة سبا في مقهى مع أقواس قزح النيون ووحيدات القرن؟ سجلني،” تقول مع وميض في عينيها.
