من المطاعم الصديقة المستدامة إلى المبتكرين في إعادة التدوير إلى الرؤساء التنفيذيين الذين يناصرون استهلاك المياه الصديق للبيئة ، يأخذ أصحاب الأعمال في الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة) مكافحة تغير المناخ بأيديهم.
مع استعداد دولة الإمارات العربية المتحدة لاستضافة COP28 في نوفمبر ، تتعرض الحكومات في جميع أنحاء العالم لضغوط لمكافحة تغير المناخ وتقليل آثار ارتفاع درجات الحرارة العالمية.
للحصول على أحدث العناوين الرئيسية ، تابع قناتنا على أخبار Google عبر الإنترنت أو عبر التطبيق.
ولكن على نطاق أصغر ، هناك شركات في الإمارات العربية المتحدة تأمل في القيام بدورها من أجل البيئة ، وإنشاء أعمال صديقة للبيئة.
مطاعم مستدامة
تعرف على مالك المطعم الدنماركي هنريك وينثر الذي افتتح عددًا قليلاً من المطاعم في دبي ، بما في ذلك مطعم Shvili المستوحى من جورجيا والموقع الإيطالي Osteria Mario ، ويتطلع أيضًا إلى التوسع في جميع أنحاء المنطقة ، بما في ذلك المملكة العربية السعودية. هم من بين أكثر من 50 مطعما يديرها في جميع أنحاء العالم تحت شركته Tigrus Holding.
أطلق على المجموعة اسم النمر السيبيري ، لأنه عمل على مدار العقد الماضي في مهمة للمساعدة في إنقاذ نمر آمور السيبيري المهدد بالانقراض عبر أقصى شرق روسيا.
قال وينثر لقناة العربية الإنجليزية: “اعتقدت أنني سأحاول إنقاذ النمور وأصبحت مجرد مهمة”.
فتحت البعثة عينيه على الآثار بعيدة المدى لتغير المناخ ، ويأمل أن تساعد مطاعمه في مكافحة تأثير الاحتباس الحراري.
إنه يعمل على ضمان أن جميع أعماله “مسؤولة اجتماعيًا” ، بدءًا من المواقد الحثية الموفرة للطاقة إلى البدائل المستدامة للبلاستيك.
“نحن لا نستخدم البلاستيك في مطاعمنا. جميع منتجاتنا الورقية هي ورق كرافت قابل لإعادة الاستخدام. ونحن نستخدم فقط المواد البيئية وأخشاب الموارد المستدامة كجزء من مواد البناء الخاصة بنا. “نحن نبذل قصارى جهدنا لفعل كل ما هو ممكن لنكون مثالاً على الأعمال التجارية المسؤولة.”
يعمل Winther على مبدأ عدم وجود نفايات ، مما يعني أن الشركة تركز بشكل كبير على إعادة التدوير وإدارة النفايات.
هذا ليس فقط لفعل الخير بأنفسنا ، ولكن أيضًا لأن نكون قدوة للشركات الأخرى التي غالبًا ما قد تفكر في الأمر ، ولكن لا تفعل ذلك لأنهم لا يعرفون حقًا كيفية القيام بذلك وماذا يفعلون. “
غالبًا ما يتحدث رائد الأعمال في المناسبات العامة ويشارك تجاربه ، على أمل أن يلهم الآخرين لإدارة أعمالهم بنفس الطريقة.
قال: “نحن بحاجة إلى إشراك الشركات وفهم أنه يمكنهم فعل ذلك فعلاً ، القيام بشيء ما وتقديم مساهمة”.
لضمان الرؤية القائلة بأن سلسلة الأماكن الخاصة به تعزز الاستدامة وحماية الطبيعة من خلال تبني ممارسات صارمة وسليمة بيئيًا هي رؤية ناجحة – وهذا يعني أنه كان على Winther التأكد من أن جميع الموظفين الذين يوظفهم هم أيضًا على متن الطائرة.
تنام أشبال النمر السيبيري في حديقة حيوان St-Felicien Wildlife Zoo في St-Felicien ، 18 يوليو 2012. كان وينثر في مهمة لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض منذ ما يقرب من عقد من الزمان. (رويترز)
وقد أدى ذلك إلى رحلات ميدانية للفريق لمعرفة بداية إلهامه – النمر السيبيري – في البرية لإظهار الآثار بعيدة المدى لتغير المناخ.
وقال: “موظفونا وفريقنا يشاركون بعمق في هذه العمليات”.
“نحن بحاجة إلى إحداث التغيير. يجب أن تصبح مهمة. يجب أن يكون جزءًا لا يتجزأ من كيفية قيامك بأعمالك. يجب أن يصبح هذا أسلوب حياة ، واستراتيجية عملك ، والطريقة التي تعمل بها وتفكر وتعمل وتتخذ القرارات “.
جعل عملية إعادة التدوير ممتعة
تهدف شركة Nadeera الناشئة في لبنان أيضًا إلى إعادة تدوير المزيد من المنازل في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ولبنان.
تأسست الشركة الناشئة في الأصل في لبنان من قبل ربيع الشعار وريم خطار في عام 2020 لمواجهة مشاكل النفايات التي ظهرت في جميع أنحاء البلاد منذ حوالي خمس سنوات.
قال اللبناني الكندي الشعار لقناة العربية الإنجليزية: “كانت النفايات تتراكم ، حرفياً على أعتاب المنازل ، وعرفنا أن الحكومة لم تكن قادرة على إيجاد حلول (للمشكلة) بمفردها”.
تعمل الشركة الناشئة ، التي تعمل الآن أيضًا في جميع أنحاء المملكة ، وتعمل الإمارات العربية المتحدة مع الشركات التي تدير المباني السكنية لمحاولة حث المجتمعات على إعادة التدوير بشكل أكبر.
يمكن للمقيمين الذين يعيشون في المجتمعات التي تعمل فيها Nadeera تنزيل التطبيق الذي يسمح لهم بتتبع مقدار النفايات التي يقومون بإعادة تدويرها بنجاح. يمكن لمستخدمي التطبيق ربح نقاط أو مكافآت كلما أعادوا تدويرها.
قال الشعار: “لقد حققنا تقدمًا كبيرًا في حث المجتمعات على إعادة التدوير”. “نأتي ونحول (الأشخاص في) المجتمعات من غير معيد التدوير إلى معيد التدوير.”
بدأت الشركة الناشئة لأول مرة عندما حصلوا على منحة من الاتحاد الأوروبي لتطوير برنامج إدارة النفايات في جزء من لبنان ، مما يسمح لهم برؤية أفضل كيف يمكنهم تطوير ناديرة ، مما نجح وما لم ينجح.
قمامة متكدسة في الجية ، لبنان ، 29 يناير ، 2018. التقطت الصورة في 29 يناير ، 2018. (رويترز)
منذ إنشاء متجر في عام 2020 ، تلقت ناديرة منحًا يبلغ مجموعها حوالي 300 ألف دولار من عدد من المصادر بما في ذلك منحة قدرها 100 ألف دولار من شركة بيبسيكو ، ومبلغ لم يكشف عنه كجزء من برنامج ريادة الأعمال الاجتماعية من حكومة أبوظبي ، و 150 ألف دولار من المملكة العربية السعودية.
في إشارة إلى أن المستقبل مشرق لناديرة ، يستخدم حوالي 15000 شخص الآن تطبيق إعادة التدوير الخاص بهم ، وتأمل الشركة الناشئة أن تنمو أكثر عبر الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ولبنان.
وقد نجحت الشركة الآن أيضًا في تقديم طلب براءة اختراع لدى المنظمة العالمية للملكية الفكرية.
محاربة الحرارة الحضرية
شركة أخرى صديقة للمناخ هي FortyGuard. قال الرئيس التنفيذي جاي صادق للعربية الإنجليزية إن هدف FortyGuard هو محاولة إبقاء الناس الذين يعيشون في المدن الحارة أكثر برودة.
تستخدم الشركة الناشئة الذكاء الاصطناعي لمراقبة أجزاء من المدن التي أصبحت شديدة الحرارة وتعرض الناس للخطر.
“عندما ترتفع درجات الحرارة (في المدن) يمكن أن يكون ذلك بسبب التحضر. نريد أن يدرك الناس أن هذه مشكلة. قال صادق إن الناس لا يعرفون حجم هذه المشكلة ، مضيفًا أن الذكاء الاصطناعي الذي تستخدمه FortyGaurd أكثر فاعلية من الأقمار الصناعية المستخدمة لإعطاء خرائط حرارية للمدن لأنها تخوض في مزيد من التفاصيل.
من خلال إنشاء هذه الخرائط التفصيلية ، تريد الشركة أن تكون قادرة على العمل مع صانعي السياسات ومخططي المدن ، على سبيل المثال ، لإظهار كيف يمكن تطوير المدينة لتبريدها أو إظهار السلطات كيفية توجيه الناس بعيدًا عن الحرارة الخطيرة أثناء موجات الحر.
قال صادق: “يموت الكثير من الناس بسبب موجات الحر ، وليس لديهم الأدوات اللازمة لإرشاد مواطنيهم إلى أماكن يتجنبونها أثناء موجات الحر”.
تغيير استهلاك المياه
في دبي أيضًا ، عمر شابوي هو مؤسس Waterclub UAE ، وهي شركة ناشئة ملتزمة بالحفاظ على كوكب الأرض وتقديم طريقة أسهل لشرب الماء.
إنهم يأملون أن يوقف اختراعهم – نظام الترشيح متعدد المراحل الذي يتصل بأي صنبور وينقي المياه – الاعتماد المفرط على المياه المعبأة في زجاجات.
“يعد استهلاك المياه أحد الطرق الرئيسية التي يمكن للأفراد من خلالها المساعدة في مكافحة تغير المناخ ، مثل استخدام جهاز تهوية للمياه في الصنبور الخاص بك ، واستخدام مرشح دش / جهاز تهوية واستخدام زجاجة قابلة لإعادة الاستخدام في روتينك اليومي.
قال “زجاجة واحدة قابلة لإعادة الاستخدام ستحل محل الآلاف من الزجاجات البلاستيكية التي يمكن التخلص منها”.
“الشرب من مرشح المياه لن يمنحك مياهًا أفضل فحسب ، بل ستستهلك فقط ما تحتاجه. لا مزيد من الزجاجات البلاستيكية نصف الفارغة التي ستتخلص منها في الحوض والقمامة. يمكننا إنقاذ الكوكب ومحافظنا “.
وقال إن إيجاد حلول لنضوب المياه أمر بالغ الأهمية للتنمية الاجتماعية والاقتصادية.
قال تشابوي: “تعد إعادة اختراع طريقة استهلاكنا خطوة حيوية” ، مضيفًا أن ذلك قد يتطلب خمسة لترات من المياه لإنتاج مياه بلاستيكية معبأة للاستخدام مرة واحدة.
وأضاف شابوي: “الاعتقاد بأن الصناعات الكبيرة فقط هي التي تحتاج إلى تقليل تأثير الكربون الخاص بها هو أمر خاطئ. يجب على كل كيان في الإمارات ، بدءًا من كل واحد منا ، إجراء التغيير “.
COP28: عشر دول الأكثر تضررا من تغير المناخ قبل قمة الإمارات العربية المتحدة
كيف تتأثر منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بتغير المناخ؟
COP28: جدول زمني لتعهد الأمم المتحدة بالتصدي لتغير المناخ
