Connect with us

Hi, what are you looking for?

منوعات

حليب أفال: مشروب كيرالا المغذي الذي فاتك

لماذا حليب Aval ، المصنوع من الأرز والمكسرات ، مع فوائد صحية متعددة ، على وشك تغيير لعبة الحلوى الخاصة بك وأن يكون المفضل لديك.

العصائر الآن كل الغضب. ونحن لا نلومهم! إنها لذيذة وسهلة الاستهلاك وسريعة التحضير – مما يجعلها مثالية للصباح المزدحم قبل العمل أو المدرسة. ولكن هل سمعت من قبل عن هذا التواء كيرالا التقليدي على عصير؟ إذا لم تفعل ، اليوم يومك المحظوظ.

Aval Milk هو مشروب من مطبخ ولاية كيرالا نشأ في منطقة مالابورام بولاية كيرالا جنوب الهند وسرعان ما أصبح المفضل لدى عموم الهند. على الرغم من أنك عادة ما تراه يباع في محلات الشاي الصغيرة أو أكواخ على جانب الطريق في ولاية كيرالا ، إلا أنه مشروب يأتي مع العديد من الفوائد الصحية ولذيذ بشكل استثنائي. إنه مشروب بارد ومنعش مثالي لتناول يوم حار ويمكن أيضًا تقديمه كحلوى فريدة لمفاجأة ضيوف المنزل. نظرًا لمدى سرعته وسهولة صنعه ، فإن حليب أفال هو أيضًا عنصر أساسي في رمضان.

كيف تصنع حليب افال؟

مكونات:

• كوب واحد من الأفال المحمص (قشور أرز مفلطحة)

• نصف كوب فول سوداني محمص

• نصف كوب كاجو محمص

• 5-6 موز ميسور

• 2 كوب حليب (بارد)

• 7-8 زبيب

• 2 ملاعق كبيرة من حبيبات السكر / العسل

• ملعقتان صغيرتان من توتي فروتي (اختياري)

الاتجاهات:

1- اشوي أفال / بوها على الموقد حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا. تحمص بالمثل الفول السوداني والكاجو واسحقها قليلاً.

2- في وعاء ، اهرسي الموز. نضيف السكر ونخلطهم جيداً. إلى هذا ، يضاف الأفال والمكسرات ويقلب جيدًا أثناء سكب الحليب البارد. اضبط التناسق حسب رغبتك.

3- زينيها بالزبيب ، والمزيد من المكسرات المفرومة و / أو توتي فروتي.

عادةً ما يكون حليب أفال أكثر سمكًا من العصير العادي. يعتبر الأرز الأفال أو المفلطح مصدرًا غنيًا بالفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، الكالسيوم ، الزنك ، النحاس ، إلخ. ويقال إنه مفيد للأمعاء وينظم مستويات الكوليسترول في الدم. يزيد وجود المكسرات والحليب والموز من فوائده الصحية ، مما يجعله كوبًا مليئًا بالطاقة من العناصر الغذائية التي سوف يشكرك عليها كل من براعم التذوق والبطن!

اضف تعليقك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مقالات ذات صلة

فنون وثقافة

في عرض مؤثر من المودة، توجهت ممثلة بوليوود تابسي بانو مؤخرًا إلى إنستغرام لتشيد بزوجها، لاعب كرة الريشة الشهير ماتياس بو، وهو أول اعتراف...

الخليج

تقوم تجارب 6G بتطوير التكنولوجيا في النظام البيئي بالتعاون مع القطاعات الصناعية والأكاديمية والحكومية. الصورة لأغراض توضيحية فقط. – صورة الملف وتهدف دولة الإمارات...

فنون وثقافة

الممثلة جنيفر غارنر لديها أمنية واحدة فقط في عيد الأم. وقالت الممثلة، وهي أم لأطفالها فيوليت، 18 عامًا، وسيرافينا، 15 عامًا، وصامويل، 12 عامًا،...

الخليج

سيارة تابعة لشرطة دبي تسحب زورقاً سريعاً في شارع غمرته المياه بعد هطول أمطار غزيرة. الصورة: ملف وكالة فرانس برس أعلنت شرطة دبي، أنه...

فنون وثقافة

ناقش الممثل أورلاندو بلوم مسلسله الجديد “Orlando Bloom: To The Edge”، الذي يتناول الإيمان البوذي والحب لكاتي بيري في حلقة حديثة من البودكاست “On...

منوعات

بلو بيتزاريا قبل الدخول في نقاش ساخن حول أرقى بيتزا في دبي، ننصحك بزيارة بلو بيتزاريا في ميناء أم سقيم. إنهم يصنعون البيتزا النابولية...

فنون وثقافة

النجم عامر خان، المعروف بظهوره العام الانتقائي، ظهر أخيرًا لأول مرة في برنامج “The Great Indian Kapil”. تم تداول الإعلان التشويقي الذي طال انتظاره...

الخليج

الصورة مستخدمة لغرض التوضيح. الصورة: ملف يجري تجديد البرامج القانونية في جامعات الإمارات العربية المتحدة للمساعدة في زيادة فرص العمل لخريجي القانون في البلاد....